Ta med dig vår goda mat hem, till festen, firman eller vart du vill. Vill du ha maten levererad?
Porslin, dukar, servetter, ljus, serveringspersonal, kockar…
Allt finns tillgängligt!

Vi har hela Norden som arbetsfält och kan erbjuda er ett arrangemang utöver det vanliga. Fester som kommer att uppskattas av både dig och dina gäster. Om möjligt, var ute i god tid med din beställning.

Menyer
Våra vanligaste cateringalternativ.
Priserna är angivna per person, bröd tillkommer 5:-/ person

Vegetariskt

• Vegetarisk buffé (7 veg anrättningar efter säsong), 85:-
• Vegetarisk buffé som ovan inklusive vegetarisk varmrätt, 100:-
• Kall vegetarisk lyxbuffé (med det lyxiga säsongstillägget), 145:-

Vegetariskt + animaliskt

• Vegetarisk buffé med carpacchio på nötkött/eller kycklingfilé, 100:-
• Vegetarisk buffé med carpacchio på nötkött/eller kycklingfilé och vegetarisk varmrätt, 125:-

Vegetariskt + animalisk lyxig varmrätt

• Vegetarisk buffé med ugnsbakad lax, potatis efter säsong samt chilihollandaise (min 5p), 155:-
• Vegetarisk buffé med kronhjortsrostbiff, potatis efter säsong och rödvinssås (min 5p), 225:-
• Vegetarisk buffé med ekologisk oxfilé, potatis efter säsong, rödvinsås från Abruzzerna samt kryddsmör (min 5p), 295:-

Klassiska bufféalternativ

• Borgmästarbuffé nr1 (7 gröna anrättningar, vegetarisk varmrätt, kallrökt lax, parmaskinka och marinerad grillad kycklingfilé), 165:-
• Borgmästarbuffé nr2 (som Borgmästarbuffé1 samt ostpotpuri), 205:-
• Borgmästarbuffé nr3 (som borgmästarbuffé nr2 samt skaldjursmix och marinerad fläskfilé), 245:-

Storsäljaren

• Vår populäraste buffé (7 gröna anrättningar, vegetarisk varmrätt, grillad kycklingfilé, medelhavscharkuteri, laxtartar och fetaost), 195:-

Medelhavsinspiration

• Ost och charkuteribuffé med mediterianska grönsaker (olika charkuterier och olika ostar samt marinerad grillad paprika, i inlagda oliver, marinerade tomater, kronärtskockor, citronmarinerad melon samt bröd), 185:-

Tillägg

Förätt

• Krämig listerländsk löksoppa, 3 dl (min 5p), 45:-
• Ädelostpannacotta (min 5p), 50:-
• Rökt andbröstfilé-sallad serverad I glas 70:-/person

Dessert

• Calvados marinerade frukter med mascarponekräm, 75:-
• Youghurtpannacotta med marinerade frukter, 50:-
• Ostbricka med chutney (min 5p), 50:-

Övrigt

• Rostbiffroullad, fylld 1 rulle, 30:-
• Grillad halloumiskiva, marinerad, 30:-
• Parmaskinka, 1 skiva, 20:-
• Grillad kycklingfilé, ca: 120g, 35:-
• Kallrökt lax, 1 skiva, 20:-
• Aprikosglacerad laxtartar, ca 50g, 30:-
• Potatisgratäng, ca 200g, 25:-
• Nybakat bröd ca 75g, 15:-

Nymalet kaffe I världsklass

• Nyrostat och nymalet exklusivt kaffe, 250g, 60:-